Im Frühjahr werden die Flächen zunächst mit dem Grubber gelockert, sodass danach große Dämme gezogen werden können. Diese Dämme werden dann mit einem Separierer durchsepariert. Dadurch werden Steine, Kluten und Ernterückstände aus dem Wachstumsbereich der Kartoffel entfernt und die Erde schön gelockert. Durch diesen Arbeitsschritt wird die Qualität der Kartoffel nicht durch Beschädigungen gefährdet. Nach dem Separieren werden die Pflanzkartoffeln zusammen mit der Unterfußdüngung von der Pflanzmaschine in den Damm gelegt.
Damit die Kartoffel auch im Sommer bei Trockenheit gut wachsen kann, wird sie bei uns beregnet.